“味道鮮美,舒心暖胃,簡單易學!” 食材明細主料鮮蘑 (適量)雞蛋 (一個)輔料油 (適量)蔥 (適量)十三香 (適量)鹽 (適量)蒜苗 (適量)香油 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮蘑湯的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量,手撕好。3、鍋裏適量清水,焯蔫巴撈出。4、過冷水,沖洗乾淨。5、攥出多餘水分。6、鍋裏適量油,蔥花爆鍋。7、加入適量清水,鹽,十三香,鮮蘑。8、燉煮兩分鐘,加入適量水澱粉勾芡。9、雞蛋一個打散,倒入鍋裏,用筷子快速攪拌,蛋液熟了關火。10、加入適量香油,雞精調味,撒適量蒜苗,出鍋。11、成品圖。