食材明細主料豆腐 (1大塊)輔料紫菜 (5克)蔥 (兩根)配料鹽 (3克)雞精 (2克)原味 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆腐紫菜湯的做法步驟1、坐鍋熱油,煎豆腐至兩面稍黃。2、加清水600L(高湯更好)煮開,下紫菜同煮。3、加鹽,雞精調味,最後撒上蔥花即可。小竅門如果用高湯代替清水,味道更鮮美