“清淡,葷素搭配,營養均衡。” 食材明細主料茼蒿菜 (適量)牛肉丸子 (3粒)輔料油 (少許)鹽 (少許)蒜頭 (2粒)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)茼蒿牛肉丸子湯的做法步驟1、茼蒿菜摘洗乾淨,瀝下水2、自制牛肉丸子3、小湯鍋加適量的水,放蒜頭,牛肉丸子煮沸,再煮3分鐘4、下茼蒿菜煮2分鐘,調鹽,油即可關火5、成品圖。6、成品圖。小竅門牛肉丸子是冷凍的,所以冷水一起煮。