食材明細主料魚包蛋 (適量)豆腐 (適量)輔料番茄 (適量)配料薑絲 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)魚包蛋雜錦羹的做法步驟1、燒熱油鍋倒入薑絲炒出香味。2、放入番茄炒。3、放入豆腐炒均勻。4、再把魚包蛋放入一起炒。5、將所有材料炒均勻後加入少許鹽、白糖注兩大碗水開始煮沸。6、水開之後調入胡椒粉、少許雞精以及生粉芡讓其煮成羹狀即可熄火。