“南瓜燉肉,滋陰潤燥,初春乾燥的天氣吃點南瓜對身體益處多多。” 食材明細主料老南瓜 (200g)豬瘦肉 (80g)大蔥 (適量)輔料鹽 (適量)雞精 (少許)菜籽油 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)瘦肉南瓜湯的做法步驟1、準備材料。2、南瓜切條狀。3、豬肉切片,切蔥花。4、熱鍋涼油,加入蔥花爆出香味。5、加入豬肉翻炒至變色。6、加入南瓜翻炒幾下,加適量鹽。7、加適量水沒過食材,大火燒開中火燉六七分鐘,至南瓜軟爛,加雞精調味,就可以出鍋了。8、上桌了,春天干燥,吃點湯湯水水的菜餚,最適宜了。