食材明細主料香菇 (200g)香蔥 (適量)輔料生抽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蔥花炒香菇的做法步驟1、香菇提前泡發,切片。2、炒鍋燒熱下油,放香菇片翻炒。3、翻炒五分鐘左右,放香蔥一起炒。4、淋上生抽翻炒兩分鐘,關火出鍋即可。5、蔥花炒香菇。