食材明細主料扇貝 (4只)青口貝 (8只)黑虎蝦 (6只)輔料蒜茸 (適量)粉絲 (適量)生抽 (適量)油 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法步驟1、扇貝、青口貝洗淨、蝦去蝦線放入盤中。2、粉絲泡發後放入盤中。3、加入適量油、生抽和蒜茸放入蒸鍋大火蒸約10分鐘左右即可。4、關火。5、成品。