食材明細主料豬肉 (適量)輔料菠菜 (適量)鵪鶉蛋 (適量)配料油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)薑末 (適量)蔥花 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉丸菠菜湯的做法步驟1、材料,將肉剁成肉末2、鵪鶉蛋煮熟剝皮,將肉末捏成丸子3、水開下薑末,肉丸和鵪鶉蛋4、加入菠菜5、加入鹽雞精即可起鍋6、成品小竅門1菠菜營養豐富多吃有好處