食材明細主料菠菜 (250g)輔料肉丸 (16個)粉絲 (1把)蔥薑蒜 (適量)調料鹽 (適量)生抽 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)菠菜肉丸粉絲湯的做法步驟1、菠菜洗淨,焯水瀝乾水備用。蔥薑蒜洗切好,粉絲泡發,剪短。炸的豬肉丸備好。2、鍋預熱,倒油,放入蔥薑蒜爆香。3、放入粉絲炒30秒。4、加少量開水,燒開。5、放入肉丸,煮二分鐘。6、放入菠菜,炒勻,煮一分鐘。7、加鹽和生抽調味。8、出鍋。