食材明細主料豆豉魚罐頭 (1盒)圓白菜 (半個)調料生抽 (2勺)料酒 (4勺)白糖 (5g)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆豉魚爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜掰開洗淨。2、鍋中放豆豉魚罐頭,罐頭裏有油,煸出香味,將魚炒碎,放入撕成小塊的圓白菜煸炒斷生,然後加少許生抽,白糖,料酒炒勻。3、盛出,豉香濃郁。