芝香烤魚的做法 第一次的嘗試《芝香烤魚》 芝香烤魚怎麼做

“做美食可以算是我保持比較久的愛好了，呵呵，第一次做烤魚，我其實不太愛吃魚，不過烤魚的味道還是很美味的，配上我最鍾愛的芝士。真的是好香濃的味道。-----第一次的烤魚，第一次在《美食天下》發佈。希望我可以堅持得久一些。說實在的，邊做邊照真的有點累，哈哈。。。

芝香烤魚：羅非魚一條；姜蔥適量；《可達怡》煎魚調理燒烤料適量；鹽；橄欖油；芝士。

烘烤時間：上下火180-200度看烤魚成熟情況而定。多看着點哦。別太焦了。25分鐘左右。放在烤箱中層。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝香烤魚的做法步驟

• 1、羅非魚一條；姜蔥適量

• 2、把魚洗好，內臟清理乾淨，把蔥姜放入魚肚中，均勻在真個魚身上抹上適量的鹽和黃酒，研製15分鐘，去除腥味。（我的刀工是在不咋地。魚被我弄的太難看了，湊合着看吧。好吃就行）

• 3、在魚身上橫切幾刀。把蔥姜放入。同樣抹上鹽和黃酒哦。

• 4、十五分鐘之後把魚身上的蔥姜拿到，把《可達怡》煎魚調理+燒烤料（粉末）抹在真個魚身上。至於多少就看個人喜好了啊。

• 5、用小刷子在魚身上塗抹橄欖油。

• 6、最後在魚身上撒些孜然粒和迷迭香。裝入包好錫紙的烤盤。

• 7、進入烤箱中層，上下火180—200度看自己的烤箱和魚成熟情況而定啊，多看着點，別太焦了，20分鐘左右。

• 8、20分鐘後，把魚先拿出，撒上芝士片。繼續放入烤箱，再烤5分鐘左右，芝士上色就行了。

• 9、成品：味道有芝士的香味和烤魚的獨特香氣融爲一體。外焦裏嫩，非常好吃哈。

• 10、成品