“香噴噴的香酥土豆雞肉餅一定令人垂涎欲滴,做起來也不難。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆雞肉餅的做法步驟
1、準備所需食材。
2、土豆去皮切成厚片,放入開水鍋中蒸熟。
3、洋蔥切成小丁,蒜切成小丁。
4、雞脯肉洗淨切成小丁。
5、料理機裏倒入洋蔥丁、雞肉丁、熟土豆丁、黑胡椒碎、1中勺六月鮮8克輕鹽醬油、鹽、糖。
6、最後加雞蛋、澱粉加蓋。
7、高速絞打成泥。
8、取適量雞肉泥團成球放入麪包糠中裹勻拍扁。
9、肉餅表面噴油,放入空氣炸鍋180度烘烤15分鐘即可。
10、可以直接吃,也可以搭配番茄沙司、沙拉醬等一起食用。