“這是一道熱冷皆宜的小食,咖喱獨特的辛香加上魚丸鮮香和微微彈牙的口感,無論是配米飯或者是放涼了當零食都很不錯。” 食材明細主料魚丸 (400克)青柿子椒 (20克)紅柿子椒 (20克)輔料咖喱醬 (50克)糖 (6克)椰漿 (50毫升)油 (10毫升)魚露 (5毫升)水量 (100毫升)咖喱 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)咖喱魚丸的做法步驟1、魚丸解凍,青紅柿子椒切塊;2、鍋內放入處理好的主料、調料和水;3、蓋好鍋蓋,啓動【家常•幹鍋】(【H•DryUpCooking】)功能,烹飪程序自動執行;4、待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻即可。小竅門1.此菜可用竹籤串起,做爲涼菜食。