食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉絲木耳炒蒜薹的做法步驟
1、蒜薹洗淨切段。
2、放熱水裏燙變色。
3、撈出過冷水瀝乾水分備用。
4、泡好煮好的木耳。
5、切絲。
6、熱鍋冷油,油熱放肉絲和食鹽。
7、翻炒至肉絲微黃。
8、放蒜薹。
9、炒1分鐘左右放生抽。
10、炒均勻。
11、放木耳,翻炒均勻即可。
12、成品。
1、蒜薹洗淨切段。
2、放熱水裏燙變色。
3、撈出過冷水瀝乾水分備用。
4、泡好煮好的木耳。
5、切絲。
6、熱鍋冷油,油熱放肉絲和食鹽。
7、翻炒至肉絲微黃。
8、放蒜薹。
9、炒1分鐘左右放生抽。
10、炒均勻。
11、放木耳,翻炒均勻即可。
12、成品。