食材明細主料金針菇 (適量)輔料蠔油 (適量)香菜 (適量)蒜蓉 (適量)蔥 (適量)樹椒 (適量)生抽 (適量)蒜蓉辣醬 (適量)黑胡椒粉 (適量)孜然 (適量)香油 (適量)白芝麻 (適量)中辣 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)鐵板金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨,香菜切段,蒜切碎2、金針菇放入不粘鍋,十分鐘後,放入調料,蒜蓉辣醬,十分鐘後放入香菜蔥3、翻炒十分鐘出鍋