食材明細主料肉末 (適量)香菇 (適量)冬筍 (適量)蘿蔔 (適量)蔥 (適量)澱粉 (適量)輔料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)三鮮蘿蔔卷的做法步驟1、瘦肉剁成末。2、香菇、冬筍、蔥白切末。3、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻。4、白蘿蔔切薄片。5、蘿蔔片在沸水中煮軟。6、取適量三鮮餡放到蘿蔔片上。7、兩邊向中間捲起。8、全部做好,收口朝下。9、上鍋蒸10分鐘。10、撒上紅椒和蔥花(還可以用熱油澆到紅椒上更香)。