“菇類基本都含有豐富的營養價值和維生素哦,所以一週要吃一次噠😄~” 食材明細主料蟹味菇 (適量)白玉菇 (適量)青椒 (1/3個)紅椒 (1/4個)輔料生抽 (少許)鹽 (適量)十三香 (少許)蔥 (1段)姜 (1片)蒜 (1粒)辣椒 (1個)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)素炒雙菇的做法步驟1、蟹味菇、白玉菇把根部用剪刀剪掉清洗乾淨,然後用手擠掉水分。胡蘿蔔切絲~2、青紅椒切絲~3、蔥薑蒜如圖備好~4、鍋內添入適量油燒熱,放入蔥薑蒜🌶️炒香~5、一起放入材料進行煸炒,雖擠過水分但是煸炒一會還是會吐水出來,所以不用加水~6、待菇變軟胡蘿蔔絲快熟了,放入鹽、十三香,青紅椒煸炒~7、收汁出鍋、裝盤~