食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑胡椒螃蟹的做法步驟
1、清水沖洗,放入盤內,放入蒸鍋將螃蟹蒸熟
2、將蒸熟的螃蟹拆開洗淨
3、將螃蟹切小塊
4、蔥薑蒜切好備用
5、調製黑胡椒醬
6、炒香
7、倒入螃蟹翻炒,然後倒出備用
8、倒入調好的黑胡椒醬炒香
9、加入螃蟹繼續翻炒收汁
10、裝盤
1、清水沖洗,放入盤內,放入蒸鍋將螃蟹蒸熟
2、將蒸熟的螃蟹拆開洗淨
3、將螃蟹切小塊
4、蔥薑蒜切好備用
5、調製黑胡椒醬
6、炒香
7、倒入螃蟹翻炒,然後倒出備用
8、倒入調好的黑胡椒醬炒香
9、加入螃蟹繼續翻炒收汁
10、裝盤