食材明細主料豆腐 (一塊)雞蛋 (3-4個)油麥菜葉 (少許)輔料蔥花 (少許)黃燈籠椒碎 (少許)紅燈籠椒碎 (少許)糯米粉 (少許)紅薯粉 (少許)玉米粉 (少許)原味 (口味)煎 (工藝)未知 (難度)煎雞蛋豆腐油麥菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐壓碎。3、把食材拌勻放以上的粉。4、加入適量鹽調味拌勻。5、熱油下鍋煎。6、然後翻面煎。7、煎幾分鐘即可,起鍋,還有很香的鍋巴哦!