“藤藤菜是四川菜系裏的家常菜。不宜炒制過多,飲食多次有毒。” 食材明細主料藤藤菜 (適量)輔料鹽 (適量)味精 (適量)食用油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)藤藤菜的做法步驟1、在鍋內倒入食用油。2、食用油內加入少量鹽。3、倒入備好洗淨的藤藤菜進行翻炒。4、加入適量或少量味精進行調味。5、裝盤出鍋端上餐桌。小竅門1.先在鍋內放鹽是首步驟。2.翻炒過程不宜過長。3.掌握好火候。4.味精不宜多放。5.藤藤菜食用次數不能過量,過量易中毒。