“粉絲鮮味十足且筋道爽滑,營養健康超好吃。” 食材明細主料粉絲 (2把)瑤柱 (15克)蝦米 (適量)輔料鹽 (3克)油 (適量)水 (適量)老抽 (3克)生抽 (15克)蠔油 (15克)老乾媽 (15克)姜 (適量)蒜 (適量)蔥 (適量)蒜香 (口味)煲 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)瑤柱蝦米粉絲煲的做法步驟1、先將瑤柱和蝦米洗淨用水浸泡。2、姜蒜切末備用。3、浸泡後瑤柱連同蝦米一起放入電飯煲煮沸騰。4、電飯煲選擇煮飯功能。5、加入生抽、老抽、鹽、油、水攪拌均勻。6、加入粉絲、姜蒜攪拌好的醬料、老乾媽待粉絲煮軟吸湯汁。7、成品。