食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉卷棒棒糖的做法步驟
1、雞蛋打散,用平底鍋煎成薄餅備用。
2、小洋蔥切碎。
3、肉餡加入洋蔥碎,鹽,糖,十三香,油等來調味。
4、加入適量澱粉,抓捏入味。
5、雞蛋皮平鋪,放入一層餡料,捲成卷。
6、上鍋蒸,水開後約20分鐘.
7、稍晾後切段。喜歡的話,可以用高湯加少許鹽,溼澱粉勾芡,淋在肉捲上。
1、雞蛋打散,用平底鍋煎成薄餅備用。
2、小洋蔥切碎。
3、肉餡加入洋蔥碎,鹽,糖,十三香,油等來調味。
4、加入適量澱粉,抓捏入味。
5、雞蛋皮平鋪,放入一層餡料,捲成卷。
6、上鍋蒸,水開後約20分鐘.
7、稍晾後切段。喜歡的話,可以用高湯加少許鹽,溼澱粉勾芡,淋在肉捲上。