“幾種常見菜料僅僅只混在一起做個小炒可能不會有什麼特別之處,如果簡單變個外形菜品立即升級搶人眼球。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香煎秋葵火腿卷的做法步驟
1、材料:片狀火腿1包,秋葵、青、紅椒1個,洋蔥半個、胡蘿蔔半根切成絲。
2、鍋預熱加入食用油。
3、下入各種菜絲翻炒均勻。
4、加入稍許生抽調味。
5、最後加入秋葵條。
6、炒好的菜放盤中備用。
7、火腿片置於菜板上放上炒好菜捲起來用牙籤固定。
8、做好的火腿豆腐皮卷。
9、平底鍋或電餅鐺預熱抹薄油,
10、放入火腿腐皮卷。
11、煎至火腿兩面變色,也可以撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等適合自己口味的調味料。
12、成盤上桌,宴客也很傷檔次呢。