食材明細主料小烏賊魚 (適量)韭菜苔 (適量)輔料油 (適量)蔥花 (適量)薑絲 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)爆 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)油爆海兔子的做法步驟1、熱鍋涼油,加蔥花、薑絲,倒入海兔子,2、大火爆炒3、加入韭菜薹、鹽、雞精,4、快速翻炒5、裝盤