食材明細主料絲螺 (300g)輔料韭菜 (300g)姜 (3片)蔥 (3根)調料料酒 (1勺)鹽 (3g)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)絲螺肉炒韭菜的做法步驟1、自己陽臺上種的韭菜。2、絲螺洗淨煮熟,挑出肉備用,煮時加料酒,姜蔥。3、韭菜洗淨切好。4、絲螺肉放油鍋裏炒,加鹽,再到入韭菜炒熟。5、好吃😊小竅門煮絲螺時加料酒,去腥味。