食材明細主料五花肉 (適量)冬瓜 (適量)輔料姜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)五花肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊,薑切片。2、五花肉切片,放入鍋中小火煸炒出油。3、放入薑片炒香。4、放入冬瓜翻炒,加點生抽增香。5、加水燒煮至冬瓜軟熟,加鹽調味。6、出鍋裝盤,熱氣騰騰的照片都感覺模糊了。