“光是紫蘇就可以吃一碗飯。” 食材明細主料排骨 (1條)輔料紫蘇葉 (一把)豆豉 (適量)蒜蓉 (適量)小辣椒 (半個)蒜香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紫蘇蒸排骨的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豆豉蒜蓉小辣椒混在一起。3、將紫蘇葉和上一步的豆豉蒜蓉小辣椒鋪在排骨的裏裏外外。4、放在蒸架上,開水蒸10-15分鐘。5、出蒸鍋,就已經想流口水了,真的。小竅門紫蘇葉襯什麼肉都好吃,換成自己喜歡的肉或海鮮都可以。