相關紫蘇的餐飲知識

“功效：可解表散寒、行氣寬中，適用於外感風寒所致的惡寒、發熱、頭痛身痛、鼻塞無汗、脘腹脹滿、噁心嘔吐、妊娠嘔吐等。”食材明細主料紫蘇葉（10g）大米（100g）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇粥的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：500輔料紫蘇：50雞精：適量鹽：適量油：適量生薑：10蒸魚油：適量具體步驟1.魚爲了更好的入味我加了點鹽醃製了20分鐘2.紫蘇這個是個好東西啊吃魚的時候放...

“紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種，其中一種葉背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見，在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。前一週的已經做了兩種菜式。朋友...

食材明細主料大蝦（適量）洋蔥（適量）紫蘇葉（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料海鮮醬油（適量）色拉油（適量）酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇美極蝦的做法步驟1、各材料2、調味料混合待用3、燒熱鍋，下油爆香蒜...

食材明細主料茄子（400g）輔料豆角（100g）紫蘇（10g）蒜蓉（5g）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇豆角茄子的做法步驟1、先將茄子切段2、然後把豆角切段3、紫蘇切絲4、蒜拍碎5、將茄子豆角炸到金黃色即可6、下一碗水燜7、文火燜...

“材料：紫蘇葉10克、紅棗15顆、生薑3塊、調料適量。本菜譜有唯信公衆號，愛上美人顏，爲你提供，關注免費獲得更多健康，美容，養顏知識歡迎關注功效：具有暖胃散寒、助消化行氣之功效。”食材明細主料紫蘇葉（10克）紅棗（15顆）生薑（3塊）輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無河蜆用鹽水浸泡兩天，換幾次水，吐出淤泥和沙礫。紫蘇葉洗淨切斷，切成幾小段，或摘葉分開食用；切薑絲和蒜瓣備用，打火燒熱鍋子，放少許油，先將蒜粒和姜粒爆香，然後放入洗淨...

“紫蘇是辛溫解表類中藥，而新鮮紫蘇葉性溫味辛，有疏散、達氣之功，且氣味辛香惹味，常爲菜餚之用。紫蘇的嫩葉營養豐富，含有蛋白質、脂肪、可溶性糖、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈣、磷、鐵、錳...

“這幾年，小城風靡自己醃製青梅，自己醃製的，沒有防腐劑沒有添加劑，健康綠色衛生，有人喜歡醃製甜甜的沒有了一點酸味的脆梅，我卻獨愛酸酸甜甜帶點鹹的Q感的紫蘇梅，我覺得這更有梅子的味道。紫蘇梅最好半年以後纔開吃，晶瑩剔亮...

食材明細主料紫茄（適量）紫蘇（適量）西紅柿（適量）輔料大蒜（適量）小蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切...

“紫蘇配上鴨肉烹煮。。。我莫名愛上了紫蘇獨特的香氣。。。”食材明細主料鴨肉（500克）紫蘇（一把）輔料土豆（一個）柱候醬（一勺）薑片（10克）生抽（一勺）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇燒鴨的做法步驟1、【紫蘇燒鴨】材料...

“兩年前第一次接觸橄欖油的時候，我專門上網查閱使用說明，那句話“橄欖油不適合高溫烹飪”一直深深印在我的腦海裏，所以買回來的橄欖油一般都是用於涼拌或者護膚。但是用現在的科學測驗否定了舊說法。橄欖油的煙點已經達...

“老人家今年種了辣椒，前幾天摘了兩個小小的回來，不懂叫什麼椒，平時外面賣的那種長的大的尖椒，老人估計是覺得嫩的摘回來就不會辣，但是我印象中不管是老嫩，只要是辣的辣椒肯定會辣，所以我不敢肯定這辣椒是辣還是不辣，我舅沒有...

“實不相瞞，我對紫蘇的愛矢志不渝！以前吃粉的時候要是店家的調料臺有紫蘇，我立馬就鎖定那家店，不會換的。”食材明細主料雞蛋（幾顆）輔料紫蘇（適量）香蔥（適量）調料油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥紫蘇炒蛋的...

食材明細主料鴨子（適量）輔料線椒（適量）紫蘇（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）蒜薹（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇線椒燜鴨的做法步驟1、鴨子飛水。2、材料如下。3、材料。4、切...

食材明細主料紫蘇（適量）輔料生粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天婦羅紫蘇的做法步驟1、紫蘇葉洗淨晾乾。2、麪粉。3、加入胡椒粉。4、加入雞蛋。5、拌勻如圖。6、放入紫蘇...

食材明細主料紫蘇葉（數片）輔料醃鹹梅（4粒）排骨（250克）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇梅子蒸排骨的做法步驟1、紫蘇葉用冷水浸泡洗淨備用2、排骨洗淨剁小塊，姜切絲。3、把紫蘇、排...

大家想知道紫蘇水的功效與作用嗎，看看這篇文章是怎麼介紹的，文章還介紹了紫蘇的營養價值，是一篇關於健康飲食方面非常好的文章，讓我們更加的瞭解了紫蘇這款美食，也讓更多的人愛上了吃紫蘇這款美食，值得大家仔細閱讀。一、紫...

“蘇子餡實在太受家人的青睞，每年都做還是念念不忘，這次發現家裏的紫蘇只剩不到200g，於是兌了更多的花生，沒想到依然蘇香濃郁，還是紫蘇的味道力拔頭籌。”食材明細主料紫蘇（150g）花生（200g）輔料白糖（30g）糯米粉（80g）牛奶（適量）鹽（2g）色...

“一連上兩道用紫蘇做的菜，進入秋季之後，這紫蘇也像別的植物一樣，枯黃落葉了。所以就在此之前儘量爭取多摘些來配菜，這不，現在的紫蘇沒剩下幾片可食用的葉子了。而這次的南瓜也是自己家裏種的，不過由於LG回國之前就提前把它...

“進入深秋，霧霾開始肆掠。好幾次起牀拉開窗簾，眼前都是灰濛濛的一片，看不見一丁點兒陽光，在反應過來是霧霾降臨人間之前，我還以爲是我瞎了呢！既然對手很強大，我又做不到自強不吸，還咳嗽不止。那麼，問題來了！哈哈哈……口罩這種...

“快手風味小吃，夏天的紫蘇生長旺盛，早上摘幾片紫蘇葉煎餅，配碗小粥，濃郁的紫蘇味道脣齒留香。”食材明細主料麪粉（適量）紫蘇葉（三片）植物油（適量）雞蛋（一個）輔料食鹽（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇菜餅的做法步驟1、...

“清理冰箱的時候又到了，找到了剩下的三塊魚餅，一次性用完它來煮烏冬，量確實有點超，但煮出來的湯味道卻又特別鮮，再加上紫蘇的香味，讓今天的早餐吃起來特別的美味開胃。”食材明細主料魚餅（3塊）烏冬面（1包）輔料芝麻油（適量）喜馬拉...

食材明細主料帶魚（500克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹽（少許）紫蘇醬（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇醬燜帶魚的做法步驟1、處理好的帶魚段。2、姜蒜末，紫蘇醬。3、先將帶魚粘一層酥炸粉。4、鍋裏放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鱸魚是一種很好吃的魚啊！它的味道極爲的鮮美，而且魚刺也不算是很多的。並且呢，我第一次瞭解它是在一篇課文上看到的。於是對它的好感也是很多很多的啊！而...