食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
海鮎魚雪菜燉豆腐的做法步驟
1、主要原料。
2、雪裏蕻洗淨切碎,泡去一部分鹹味。
3、豆腐切塊備用。
4、豆腐放油鍋煎至微黃盛出備用。
5、海鮎魚沾麪粉後,放油鍋煎至金黃色。
6、大料炸香,放蔥姜熗鍋,放入雪裏蕻豆腐煸炒出香味。
7、放入熱水,下入煎好的海鮎魚燉制。
8、燉到湯汁濃白,放入白胡椒粉,鹽味精。即可。
9、海鮎魚雪菜燉豆腐。
1、主要原料。
2、雪裏蕻洗淨切碎,泡去一部分鹹味。
3、豆腐切塊備用。
4、豆腐放油鍋煎至微黃盛出備用。
5、海鮎魚沾麪粉後,放油鍋煎至金黃色。
6、大料炸香,放蔥姜熗鍋,放入雪裏蕻豆腐煸炒出香味。
7、放入熱水,下入煎好的海鮎魚燉制。
8、燉到湯汁濃白,放入白胡椒粉,鹽味精。即可。
9、海鮎魚雪菜燉豆腐。