食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜薹燒土雞的做法步驟
1、蒜薹去老根洗乾淨切斷。
2、土雞洗乾淨切斷瀝乾水分,剁椒準備一些。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,撒生薑片。
4、加入剁椒炒片刻。
5、倒入土雞煸炒均勻。
6、加入蒜薹。
7、加入生菜大火快速翻炒。
8、加入一勺鹽。
9、白糖少許加入,煸炒均勻。
10、加入適量水,大火燒10分鐘,大火收汁。
11、美景來一張。
12、成品圖。
13、成品圖二。
1、蒜薹去老根洗乾淨切斷。
2、土雞洗乾淨切斷瀝乾水分,剁椒準備一些。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,撒生薑片。
4、加入剁椒炒片刻。
5、倒入土雞煸炒均勻。
6、加入蒜薹。
7、加入生菜大火快速翻炒。
8、加入一勺鹽。
9、白糖少許加入,煸炒均勻。
10、加入適量水,大火燒10分鐘,大火收汁。
11、美景來一張。
12、成品圖。
13、成品圖二。