“新鮮的食材用最簡單的烹飪吃出食材的鮮甜,不用十分鐘就能餐桌。” 食材明細主料蒜薹 (150克)調料油 (少許)蒜蓉辣醬 (少許)醬油 (少許)糖 (少許)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)拌蒜薹的做法步驟1、新鮮的蒜薹。2、洗淨用手摺成長段。3、小湯鍋放水加幾滴油煮開,下蒜薹煮熟大約3分鐘。4、撈出來瀝水裝盤。5、調醬汁:蒜蓉辣醬,醬油,糖拌勻。6、將醬汁淋上就完成了。7、成品圖。8、成品圖。