“一道懶人快手菜,夏日裏配一碗粥剛剛好😊。” 食材明細主料豆腐幹 (適量)輔料榨菜 (適量)食用油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)蒜 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆腐乾炒榨菜的做法步驟1、食材。2、豆腐乾洗淨切絲。3、蒜切末。4、幹鍋裏倒油燒熱,放入豆腐乾和蒜末,加適量鹽,中火翻炒約3分鐘。5、加入榨菜一起翻炒約1分鐘,加點生抽炒勻即可。6、成品。