“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!” 食材明細主料花菜 (300g)豬腿肉 (200g)輔料剁辣椒 (1勺)調料植物油 (5g)鹽 (5g)生抽 (1勺)蒸魚豉油 (1勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)神級 (難度)剁辣椒花菜炒肉的做法步驟1、肥肉煸幹放入瘦肉大火翻炒。2、加入老抽調色,炒出醬香。3、倒入花菜。4、大火翻炒兩分鐘。5、加入鹽調味。6、放入剁辣椒、大蒜末。7、加入生抽、蒸魚豉油。8、小朋友們的最愛。小竅門全程大火,花菜要乾燒纔好吃。