食材明細主料雞胸肉 (適量)豌豆 (適量)玉米粒 (適量)蔥 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)糖 (適量)五香粉 (適量)酸甜 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)糖醋雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨備用2、豌豆玉米蔥備用3、玉米豌豆焯水,雞頭切丁加鹽,料酒,五香粉醃製三十分鐘4、加糖,鹽,蠔油,醋,生抽,老抽,蠔油,調製料碗5、鍋中入油放入雞丁煸炒6、加蔥炒香7、倒入料汁翻炒8、雞肉熟後大火收汁,出鍋三入豌豆和玉米粒9、成品圖10、成品圖小竅門雞胸肉醃製很重要哦!