相關雞丁的餐飲知識

“雞肉鮮嫩的口感配上菠蘿酸甜的味道再加上青瓜的清脆，美味就是這麼簡單~姐妹們趕快行動起來吧”食材明細主料雞小胸（適量）輔料菠蘿（適量）小黃瓜（適量）黃桃罐頭（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“我們這裏的南瓜品種多了一個慄味南瓜，據說是新疆的品種，味道像栗子，所以叫慄味南瓜。我買過幾次，都讓我煲粥吃了，味道確實不錯。今天用它來做菜，和雞丁一起蒸，味道也是很好的。”食材明細主料慄味南瓜（半個）雞腿（2只）青豆（適量）...

“這幾天快忙抑鬱了，不多說廢話鳥，上菜”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料松花蛋（2個）小青辣椒（2個）配料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）蔥、薑末（適量）清水（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）松花蛋...

“說明一下，這不是正宗的宮保雞丁，只是用了瓶裝宮保汁，免得誤會，領略所謂的磚拍。不過味道的確不錯，酸酸甜甜兼微辣，在能嚐到宮保汁味的同時也能感受到番茄的鮮味（當然啦，番茄和黃瓜是自己種的，絕無化肥，全部在機肥哦），下飯佳品呢...

“葡萄雞丁是孩子酸甜菜中最愛吃的一道，做法簡單，用時短！”食材明細主料雞胸肉（一塊）葡萄罐頭（一瓶）輔料蛋清（一個）澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬料（適量）酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄雞丁的做法步驟1、1.雞胸肉切...

“雙冬辣雞塊雞腿肉口味香嫩，冬瓜和冬筍則口味分明，共同烹製時滋味相互滲透，成菜口感分明，雞肉微辣鮮香，捷賽鍋[雞]鍵所帶的自動收汁功能，能將菜品風味提升到更高層次。主料：雞腿（450克）、冬瓜（300克）、冬筍（100克）、香菇4個調料：幹...

“豌豆，又稱雪豆、寒豆、青豆。豌豆高鉀低鈉，對保護心血管有益。豌豆中的蛋白質含量豐富．質量好．包括人體所必需的各種氨基酸，經常食用對生長髮育大有益處。”食材明細主料雞胸肉（100克）青豆（200克）紅椒（一個）輔料食用油（適量）鹽（適...

“前幾天在蘇州吃了這道菜也是我們家鄉的徽菜。味道和口感非常不錯的！我用的是雞肉代替，如果用臘肉是最好不過，豆牙和肉相融入，鮮，清脆爽口！喜歡那就試試吧！”食材明細主料黃豆芽（400g）雞胸肉（100g）杭椒（2個）輔料花椒粉（少許）糖（少許）...

“樓上的阿姨自已開荒種了塊小菜地，每天樂呵呵地澆水，除草辛苦付出換來了小小的豐收，南瓜絲瓜都到了豐收的時候，就這樣經常能吃到阿姨摘來送我的新鮮蔬菜，還分了我一個大南瓜，很嫩很嫩的那種，阿姨說不早點摘估計就沒了……....

“最近家裏喜歡吃偏甜的食物。在我過生日的晚飯上做了這道荔枝草莓炒雞丁，獲得大家一致的誇獎。這道菜口味酸甜而且還很清口，值得大家試試。草莓味甘、酸，性涼，無毒；具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口...

“今天還是以草莓爲主題。繼續我的草莓季。我喜歡水果入菜，喜歡水果的香氣，水果混搭入菜可是我的強項喲。。。我隆重的向大家推薦這道【草莓雞丁】。非常的好吃，用草莓特有的芳香氣帶動了雞肉的醇香，吃到嘴裏很香，很清爽。...

“啥是QQ面呢？哈哈……它是用土豆澱粉做的東東，吃起來很有韌性和彈性，就是臺灣人說的“很Q”的感覺，我們這裏一般是吃火鍋時煮着吃，還有就是炒着吃，我最喜歡的是這種燜的，比較入味。”食材明細主料QQ面（250克）雞琵琶腿（2個）輔料...

“蓮藕含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及鈣，有清涼止血、散瘀生津之功效，對因缺鈣引起的青春期精神倦怠、四肢麻木有較好的療效。”食材明細主料嫩蓮藕（一節）輔料雞胸肉（一塊）青瓜（一根）紅辣椒（一隻）姜（5片）配料生抽（適量）白糖（適量）生粉（...

“肉肉，對於減肥的小夥伴們來說是多麼引人垂涎的美食，其實不要以爲肉肉是減肥的大忌，很多肉的熱量並不象想象的那麼高，當然，烹飪的方法也決定了它的熱量高低，比如說油炸，即使是素菜，熱量一樣會很高。涼拌茄子的熱量是50大卡左...

食材明細主料雞胸（兩塊）輔料菠蘿（適量）火龍果（適量）木瓜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蔥絲（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果香雞丁的做法步驟1、將雞胸肉洗淨，切成丁。2、將雞丁中加入料酒、少許鹽、胡椒粉和澱粉...

食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）輔料生薑（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆雞丁的做法步驟1、備雞肉，土豆，姜，尖椒。2、雞肉切丁，土豆去皮切丁，姜和辣椒...

“啃雞腿一直是一件很費力的事情，吃相難看不說，分起來也不公平，往往是大的讓給老的，老的讓給小的。不如直接切開去骨，祕汁爆炒，熱騰騰的上桌，拌飯，絕對一流。”食材明細主料雞腿（2個）杏鮑菇（2個）輔料姜（2片）蔥花（一撮）紹酒（適量）配料蜂...

“肉類的食材，你最喜歡用什麼？在我家，我最喜歡用雞肉了，特別是雞翅膀和雞腿的肉，這裏的肉嫩滑，最容易操作，也最受我家所有孩子的歡迎了，通常我只要用上雞肉，無論什麼樣的菜式，都是一陣風似的，就吃掉了大半呢。我的主攻主食是麪包...

食材明細主料雞腿（2個）青椒（半個）乾紅辣椒（4只）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣雞丁的做法步驟1、準備材料；2、雞腿去骨去皮，切丁，加點鹽油和料酒拌勻；3、青椒切丁；乾紅...

“雞丁茴香披薩中的茴香淡淡清香，配上香濃的雞丁，口感超好。”食材明細主料髙筋麪粉（80克）低筋麪粉（20克）酵母（2克）糖（8克）鹽（2克）牛奶（70克）橄欖油（8克）輔料雞腿（半隻）洋蔥（20克）黑胡椒碎（1/4勺）玉米粒（10克）乾紅（1勺）茴香（少許）橄欖油（1勺）澱粉（1勺...

“現在正是菠蘿上市的季節，喜歡吃菠蘿，更喜歡用菠蘿入菜，酸酸甜甜伴着菠蘿的清香，讓人忍不住多吃一口。”食材明細主料雞胸肉（200克）菠蘿（200克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）配料番茄醬（2大匙）鹽（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）料酒（1茶匙）黑胡椒（適量）酸...

“喜歡吃蛋撻，可多下來的蛋白怎麼辦呢，有時做做小餅乾。有時做做麪包，這次直接把它炒制，軟軟的很不錯哦。”食材明細主料蛋清（3個）雞肉（80克）玉米粒（80克）熟豌豆（80克）胡蘿蔔（50克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“每個當媽的都希望孩子身體健康聰明漂亮，吃飯香胃口好。可是現在的生活條件越來越好，卻有越來越多的孩子不愛吃飯。我家的丫頭也是其中之一，現在逐漸地我試着將飯菜做的漂亮一點，色彩鮮豔一些，在配色造型甚至是裝盤時用一...

“鮮蔬雞丁其實就是炒丁啦。我用幾種蔬菜切成小丁配上雞肉丁一起炒制，口感爽脆，營養均衡，是一家老少都愛吃的菜，小孩子尤其喜歡。”食材明細主料姜（一塊）蒜頭（兩瓣）辣椒（一個）雞胸肉（100g）黃辣椒（一個）馬蹄（8個）西芹（4條）胡蘿蔔（一條）輔料...

“作爲媽媽，平時最關心一定有一項是小盆友的飲食，要口味清淡，保護好他們嬌嫩的味蕾，要做好營養搭配，還要保證做出來的飯菜色香味俱全，真不是件容易的事。三鮮雞丁，口感嫩滑，營養豐富，賞心悅目，非常適合小盆友。”食材明細主料雞...