食材明細主料土豆 (適量)叉燒肉 (適量)輔料辣椒 (適量)配料鹽 (適量)油 (適量)生抽 (適量)味精 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)土豆片炒叉燒肉的做法步驟1、土豆,辣椒,叉燒。2、土豆和叉燒肉切片,辣椒切絲。3、熱鍋熱油下入土豆片炒勻,加鹽將土豆炒至斷生。4、再放進切好的叉燒肉炒勻,5、移鍋邊,放進辣椒絲,在辣椒上加鹽入味。6、再混炒,淋點生抽。7、調點味精翻炒後即可出鍋。8、炒好的土豆片叉燒肉。