“中辣,鹹鮮,顏色醬紅,超級下飯。”
食材明細
醬炒扇貝肉的做法步驟
1、扇貝肉解凍好。
2、摘去腮,不喜歡胃囊的也摘去。這個看個人喜好。
3、青紅椒,姜蒜。
4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,青紅椒倒入炒香。
5、挖入一小勺郫縣豆瓣醬。
6、炒出紅油。
7、倒入適量開水。
8、扇貝肉倒入。
9、蓋上蓋兒燜四五分鐘。
10、郫縣豆瓣醬鹹度已夠,加點生調調味即可。
11、成品。
12、成品。
“中辣,鹹鮮,顏色醬紅,超級下飯。”
1、扇貝肉解凍好。
2、摘去腮,不喜歡胃囊的也摘去。這個看個人喜好。
3、青紅椒,姜蒜。
4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,青紅椒倒入炒香。
5、挖入一小勺郫縣豆瓣醬。
6、炒出紅油。
7、倒入適量開水。
8、扇貝肉倒入。
9、蓋上蓋兒燜四五分鐘。
10、郫縣豆瓣醬鹹度已夠,加點生調調味即可。
11、成品。
12、成品。