食材明細主料小海蝦 (適量)輔料雞蛋 (適量)澱粉 (適量)調料料酒 (適量)原味 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)油炸小蝦的做法步驟1、小蝦淘洗乾淨,加入兩個雞蛋,澱粉,料酒攪拌均勻。2、鍋裏熱油5成熱,倒入小蝦小火慢炸,來回攪動。3、炸至金黃酥脆即可。4、出鍋。