“去市場買菜,看到有人賣一種看着像蘆筍,但是又和以前見過的蘆筍不一樣的的東西,小販說這是蘆筍花,春天裏,連蘆筍都開花了啊” 食材明細主料蘆筍花 (適量)輔料蒜頭 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清炒蘆筍花的做法步驟1、小販說,這叫蘆筍花2、洗淨,掰成小段3、鍋裏放油,先下蒜末爆香,然後下蘆筍花翻炒4、顏色變深後放鹽、味精,翻炒幾下起鍋。