食材明細主料山藥 (1根)蘆筍 (200G)輔料油 (適量)蠔油 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)清炒蘆筍山藥的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段,山藥去皮,切粗絲。3、蘆筍過水焯一下。4、處理好的食材。5、鍋中加油,下山藥翻炒。6、山藥快熟了,下蘆筍,翻炒。7、加蠔油。8、裝盤。