食材明細主料豆腐 (1塊)輔料雞蛋 (適量)蒜蓉辣醬 (適量)孜然 (適量)辣椒粉 (適量)蔥花 (適量)孜然 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)燒烤味煎豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片,用瓶蓋挖個洞。2、鍋中刷油放入豆腐。3、打入雞蛋,煎制定型。4、煎另一面。5、刷上蒜蓉辣醬。6、撒孜然,辣椒粉。7、撒蔥花完成。