“素菜也有素菜的味道超級下飯,超級簡單小夥伴們動手操作起來吧!” 食材明細主料土豆 (一個)豆瓣醬 (適量)胡蘿蔔 (半個)輔料鹽 (各2克)玉米油 (6克)生抽 (2克)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)豆瓣土豆片的做法步驟1、成品圖。2、土豆去皮切成薄片待用3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒土豆片,胡蘿蔔片4、加入豆瓣醬,生抽,鹽大火收汁。5、成品圖。6、出鍋。成品圖。