食材明細主料意麪 (適量)南瓜 (一小塊)蝦仁 (適量)輔料番茄醬 (1勺)豌豆 (少許)調料鹽巴 (適量)糖 (適量)雞精 (適量)黃油 (一小塊)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)南瓜鮮蝦意麪的做法步驟1、鍋內放一小塊黃油,融化之後加入蝦仁炒,翻炒至蝦仁變色加入南瓜,繼續翻炒一會兒。2、然後加入適量清水,蓋上鍋蓋讓它燜煮。3、燜煮到南瓜軟後打開鍋蓋加入鹽巴,糖。4、再加入過水焯熟的意麪和豌豆還有一勺番茄醬,繼續燜煮,煮到南瓜變成泥後加入適量雞精,翻炒一小會就可以關火。5、好吃又好看的南瓜意麪就好了。小竅門意麪一定要提前用水焯熟。