“這是一道清爽去脂的養生菜。利好的西蘭花搭配蔬菜皇后洋蔥。焯水後,加不多的調味品,拌一拌即可享用。很快手,卻不失營養與健康。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花拌洋蔥的做法步驟
1、西蘭花撕成小朵洗乾淨,用冷水浸泡一會兒。
2、洋蔥洗乾淨切成塊兒。
3、煮鍋加水燒開,西蘭花入鍋焯水後撈出瀝乾水。
4、洋蔥入鍋焯水後撈出瀝乾水。
5、西蘭花、洋蔥放到容器中,加鹽攪拌均勻。
6、加芝麻油攪拌均勻。
7、即可享用。
小竅門
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、此菜清淡爽口,不宜添加多種調味品。