““白菜”清爽開胃,簡單美味快手菜。” 食材明細主料白菜芯 (半棵)胡蘿蔔 (半根)輔料蔥 (少許)香菜 (少許)調料食用油 (少許)鹽 (少許)醋 (少許)生抽 (少許)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)白菜芯拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、白菜芯切絲。2、胡蘿蔔擦絲。3、蔥和香菜切碎。4、白菜絲、胡蘿蔔絲、蔥和香菜放入盆中,倒入少許鹽、醋和生抽,熱油澆在菜上。5、拌勻即可。6、盛入盤中。7、快手菜。