卷卷雞 私房卷卷雞

“其實這個菜不能完全算原創很早的時候看別人做過不過現在好像找不到了所以我也做一個發上來”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

私房卷卷雞的做法步驟

• 1、雞腿兩隻一定要肉多的個頭大的

• 2、枸杞洗淨待用

• 3、雞腿去骨這個步驟太過血腥對構建和諧社會有不利影響所以在此不過多描述

• 4、兩隻雞腿全部去骨放入枸杞黃酒生抽冰糖八角花椒醃製一個晚上（時間一定要夠不然不好吃）

• 5、把醃製好的雞腿肉和枸杞一起放在錫紙上

• 6、把錫紙兩頭捲起來（這讓我想起小時候的大白兔奶糖）再放進烤箱烤箱先預熱180度烤25分鐘

• 7、這是烤完剛拿出來血的教訓告訴大家一定要包結實點

• 8、把蜂蜜和色拉油混合

• 9、把混合了色拉油的蜂蜜刷上去然後再敞開了烤十分鐘期間一定要記得再刷兩次蜂蜜要多翻面纔不至於烤焦

• 10、沒有什麼審美能力的我費了九牛二虎之力裝了個盤各位看官看在我也不容易的份上多給點好評吧……