食材明細主料紅豆 (500克)黃冰糖 (10克)輔料清水 (適量)甜味 (口味)煮 (工藝)一天 (耗時)普通 (難度)自制蜜紅豆的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜。2、浸泡後的紅豆瀝去水分備用。3、準備黃冰糖。4、高壓鍋放水,再加入冰糖,煮20分鐘。5、成品圖(顏色晶瑩剔透,甜度適中)。