“自己在家切肉卷,吃的放心!” 食材明細主料羊肉 (500g)牛肉 (500g)蔬菜 (500g)輔料水果 (500g)麻汁 (200g)蔥花 (100g)辣椒油 (20g)微辣 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)自制火鍋的做法步驟1、從市場買來的肉放冰箱凍四個小時左右2、用買來的機器切肉片,厚薄都是可以調節的喲,切出來的片很薄,跟火鍋店切出來的厚度基本一樣的3、自己在家吃的放心,外面有很多都是合成肉。可以一邊吃一邊切,味道超讚。小竅門如果是凍得非常硬的肉需要化凍二十分鐘左右,切出來的效果更佳。