食材明細主料消化餅乾 (250g)奶油奶酪cream cheese (500g)酸奶油 sour cream (300g)白糖 (50g)雞蛋 (3個)黃油 (80g)酸甜 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)酸奶酪蛋糕的做法步驟1、融化黃油2、消化餅乾擀碎加入黃油拌勻3、模具內鋪上油紙,將拌勻的消化餅乾放入模具壓緊,冰箱冷藏30分鐘備用4、奶油奶酪,糖,酸奶油雞蛋隔水融化攪拌順滑5、將混合物倒入模具6、放入預熱烤箱160度烤50分鐘至1小時,或插入牙籤沒有稀糊帶出。7、烤好的蛋糕放在半開門的烤箱中自然冷卻2小時,然後放入冰箱冷藏一夜。然後就可以吃了!