“情人節到了,給生活來點儀式感,做了個壽司蛋糕,好看又好吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
壽司蛋糕的做法步驟
1、電飯鍋把飯煮好,加入壽司醋拌勻。
2、取一半飯用海苔拌飯香拌勻。
3、另一半放魚子拌勻。(沒魚子可以用胡蘿蔔代替。)
4、蒲燒鰻魚整包放水裏煮開。(只用了一半)
5、切小塊。
6、牛油果切片。
7、雞蛋煎成蛋皮,切絲。
8、蟹柳放微波爐叮熱,撕絲。
9、8寸心型蛋糕模鋪上保鮮膜,防粘。
10、魚子飯取一半鋪在蛋糕模裏,壓實。(粘的話手可沾點水,就不粘了。)
11、放入牛油果蛋絲。
12、再鋪上一半海苔飯。
13、放上鰻魚,鋪上魚子飯,再放蟹柳蛋絲。
14、最後鋪上海苔飯,壓平。(很簡單,一層飯,一層餡,一層飯的鋪好。)
15、倒扣脫模。
16、放上水果裝飾即可。
17、好看又好吃。
18、賞心悅目的壽司蛋糕。
19、情人節快樂。
小竅門
1.餡料和配料隨自己喜歡就行,喜歡什麼就放什麼
2.壽司蛋糕最好當天吃完。